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「みそ汁習慣」で体も心も健康になる

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「みそ汁習慣」で体も心も健康になる
著者
井上美和
書籍
2025年01月28日発売
ISBN
9784837931119
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体と心の不調は「みそ汁習慣」で整える!

みそ汁は、「鍋に具材を入れて、煮るだけ」で作れる簡単ヘルシーメニュー。
野菜、キノコ、肉、魚介類、大豆製品、発酵食品といった、自然のおいしさと栄養をまるごと吸収できます。
本書では、未病栄養コンサルタントとっておきのみそ汁レシピを紹介。

たとえば……
◆卵のみそ汁 → ホルモンバランスを整える!
◆パック納豆のみそ汁 → 妊娠しやすい体内環境へ!
◆サバ缶のみそ汁 → 血液サラサラ、中性脂肪の低下!
◆切り干し大根のみそ汁 → 肩こり、腰痛、イライラ、便秘を改善!
◆ブロッコリーのみそ汁 → 美肌、アンチエイジングに!

忙しくて食事が偏りがちな人も、献立がマンネリ化している人も、5分で手軽に作れるごちそうみそ汁で、「元気」と「キレイ」を手に入れましょう!

[著者紹介]
井上美和(いのうえ・みわ)
食とココロのアドバイザー。 体質改善をサポートする料理教室「3か月で一生悩まないココロとカラダに 家族のお医者さんになれるレッスン」を主宰。口コミやSNSで評判が広がり、リピーター続出、のべ500名が通う規模にまで成長。同レッスンおよび個別カウンセリングは計3500回を超え、個別カウンセリングでは95%以上の顧客が体質改善を実感している。 調理師、食育インストラクター、オーガニック滋養ごはん認定講師、未病栄養コンサルタントなど多数のライセンスを保有。かつては自身が不妊に悩み、料理と栄養学を学んで食生活を改善。妊活に成功し、現在は2児を健康無病で育てている。 その豊富な知識と経験から、心身の不調に悩む多くの人のサポートを行なう。